Trajnost

Zavedamo se pomembnosti varovanja okolja

Trajnost pomeni premišljeno ravnanje z viri, ki jih imamo na voljo. Zavržena hrana prispeva k podnebnim spremembam, saj ob razkroju sprošča metan, močan toplogredni plin. Poleg tega zapravljamo tudi vire, kot so voda, energija in čas, ki so bili vloženi v pridelavo, predelavo in distribucijo hrane. Z odgovornim ravnanjem s hrano lahko zmanjšamo naš ogljični odtis in prispevamo k bolj trajnostni prihodnosti.

Pomen trajnostnega poslovanja

Trajnostno poslovanje pomeni vodenje podjetij in organizacij na način, ki zmanjšuje njihov vpliv na okolje in spodbuja dolgoročno ekonomsko, socialno in okoljsko blaginjo. V svetu, kjer naravni viri postajajo vse bolj omejeni, podnebne spremembe pa vse bolj izrazite, je nujno, da podjetja prevzamejo vodilno vlogo v prehodu k bolj trajnostni družbi.

Raziskave kažejo, da se bodo podjetja, ki bodo že danes vlagala v trajnostne prakse, lažje prilagodila prihodnjim izzivom ter hkrati povečala svojo konkurenčnost na trgu. Trajnost ne izboljša le podobe podjetja, ampak ustvarja konkurenčno prednost na več ravneh. Podjetja in organizacije, ki v svoje poslovanje vključujejo trajnostne prakse, povečajo učinkovitost, zmanjšajo stroške, privabljajo nove investicije, in hkrati izpolnjujejo vedno večje zahteve potrošnikov in zakonodaje.

Izguba in odpadki hrane povzročijo do 10% svetovnih emisij toplogrednih plinov, kar je skoraj petkrat več v primerjavi z letalskim sektorjem.
(WFP, 2024)
!function(){"use strict";var a=window.location,r=window.document,o=r.currentScript,l=o.getAttribute("data-api")||new URL(o.src).origin+"/api/event";function s(t,e){t&&console.warn("Ignoring Event: "+t),e&&e.callback&&e.callback()}function t(t,e){if(/^localhost$|^127(\.[0-9]+){0,2}\.[0-9]+$|^\[::1?\]$/.test(a.hostname)||"file:"===a.protocol)return s("localhost",e);if(window._phantom||window.__nightmare||window.navigator.webdriver||window.Cypress)return s(null,e);try{if("true"===window.localStorage.plausible_ignore)return s("localStorage flag",e)}catch(t){}var n={},i=(n.n=t,n.u=a.href,n.d=o.getAttribute("data-domain"),n.r=r.referrer||null,e&&e.meta&&(n.m=JSON.stringify(e.meta)),e&&e.props&&(n.p=e.props),new XMLHttpRequest);i.open("POST",l,!0),i.setRequestHeader("Content-Type","text/plain"),i.send(JSON.stringify(n)),i.onreadystatechange=function(){4===i.readyState&&e&&e.callback&&e.callback()}}var e=window.plausible&&window.plausible.q||[];window.plausible=t;for(var n,i=0;i